Limetka - Lime di Tahiti výška 140-150 cm

Karibská limetka, tiež nazývaná (tahitská limetka) je silné citrusové ovocie so sýto zelenými listami, vzpriameným rastom. Rastlina má tendenciu veľmi dobre hrudkovať, preto je indikovaná aj z okrasného hľadiska, pretože udržiava dokonalú korunu s minimálnymi zásahmi rezu. Hlavné kvitnutie je jarné, ale je takmer nepretržité počas celého roka. Môžeme teda povedať, že ide o plnohodnotné 4-sezónne citrusové ovocie! Kvety sú biele, jemne ružové, veľmi voňavé a stredne veľké. Má veľmi voňavé plody, s intenzívnou vôňou, ktoré sa používajú ešte zelené. Plody sú stredne veľké s tenkou a veľmi šťavnatou šupkou. Sú úplne bez semien. Teraz ich využívajú všetci barmani na prípravu kokteilov a nápojov rôznych druhov (mojito, caipirinha), najmä v lete. Vôňa, chuť a farba sú v skutočnosti základom dovolenky každého! Karibská limetka sa používa aj na ochutenie mnohých mäsových a rybích jedál. Mohli by sme hovoriť o Guacamole (mexická omáčka), ale aj slanom náleve na dochutenie rýb, omáčkach na skombinovanie s mäsom a mori vynikajúcich vynálezov, dokonca aj na dezerty! Nezabudnite na množstvo prospešných vlastností, sviežosť, vitamíny (najmä vitamín C), vysoký obsah minerálnych solí (horčík a draslík). Ovocie sa v súčasnosti skrátka stalo liekom vo všetkých ohľadoch. Existuje množstvo terapií s limetkou (pomáha tráveniu, bojuje proti cholesterolu, dodáva energiu a lieči pokožku). Skúste to ráno, v šálke horúcej vody, alebo v lete vylisované v sladkej vode (neperlivej alebo perlivej) a pochopíte prečo! Dodáva sviežosť a pohodu!

Starostlivosť o citrusy:
Stredomorská záhrada Eshop (mediterania.sk)